Salton
Ouro Brut 750ml
Elaborado com
uvas das variedades Chardonnay, Pinot Noir e Riesling colhidas manualmente e
selecionadas no vinhedo.
Passa por uma
segunda seleção manual de cachos ao chegar na vinícola, passando por duas
fermentações com temperatura controlada: a primeira para elaboração do vinho e
a segunda para formação natural do gás carbônico nas autoclaves (método Charmat
Longo) com posterior amadurecimento sobre leveduras por 6 meses. Notas de
frutas brancas, cítricos, frutos secos, leveduras e brioche estão presentes em
seu aroma.
Em boca exalta
uma expressiva cremosidade, estrutura e uma marcada e equilibrada acidez, a
qual confere uma agradável sensação de frescor ao espumante.
